Yhdistimme lauantain kirjastokäyntiin pienen reippailun Back walkilla, eli Stirlingin linnan takaa kiertävällä polulla. Kävimme siellä viimeksi Kain kanssa marraskuussa ja näkymät olivat nyt huomattavasti keväisemmät. Vihreyden lisäksi uutta olivat suuret puuveistokset ripoteltuna pitkin poikin polun vartta.
Paikallisen legendan mukaan ulvova susi varoitti Stirlingiläisiä viikinkien hyökkäyksestä 800-luvulla. |
Metsästäjä. |
Ja sitten ettei koko blogi mene ihan vain maisemien ihmettelyksi, täytyy esitellä pari skotlantilaista herkkua. Mackie'sin pehmeä vanilja - ihan huippujäätelö. Se on lusikoitavan pehmeää silloinkin kun se otetaan pakastimesta kolmatta tai neljättä kertaa, eikä jämähdä tiiliskiveksi kuten suomalaiset jätskit. Jea, ei enää taittuneita lusikoita!
Ja tässä meidän aamupalapöytään juurtunut tuoremakkara. Täällä lähes kaikki nakit ja makkarat täytyy itse paistaa kypsäksi ja vaikka tiedän että jostain löytyy syöntikypsiä nakkeja, en ole niitä vielä missään nähnyt. Nämä neliskanttiset litteät makkarat ovat skottilainen juttu, englantilainen kaverini ainakin sanoi ettei näitä sieltä puolen rajaa löydy. Alla kypsä makkaraviipale ja perinteisistä perinteisin, papuja paahtoleivällä, beans on toast.
(Huomaa meidän uudet hienot brittiläistäkin brittiläisemmät lautaset. Yksi kysymys enää: mikä on toad in the hole?)